百科知识
-
红烧土豆鸡块的制作方法及步骤
用料鸡翅， 500克土豆， 两个姜， 五六片。蒜， 七八颗，葱段， 适量，植物油， 适量，生抽，老抽， 适量，鸡精， 适量，耗油， 适量，八角，花椒， 适量，盐巴， 适量，白糖， 适量，做法步骤1、鸡翅处理干净，剁成小块，腌点盐巴备用。2、土豆切菱形状用清水泡着备用。3、取锅烧热放入植物
-
清洗腊肉的正确方法：教您3个技巧，干净卫生又放心，醇香不油腻
“过年腊！”过年就要吃腊肉。腊肉在我们国定已经有几千年的历史了，最早的记载是在两千多年以前，张鲁称“汉宁帝“的时候，汉中人曾用上等腊肉招待过他。加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且非常普遍，腊肉是中国腌肉的一种，通过盐渍晒制和熏烤冷藏的制作方法，让味道变得更加的醇厚鲜美。 腊肉主要流行于四川、湖南和
-
每天早晨沸水冲喝两个鸡蛋（滴少许香油）有什么好处？
首先可以肯定，冲鸡蛋水的做法是自古以来就有的，但是不用每天都喝，而且不用每天2个鸡蛋。清代养生专注《随息居饮食谱》记载，甘平。补血, 安胎, 镇心, 清热, 开音, 止渴, 濡燥, 除烦, 解毒, 息风, 润下, 止逆。新下者良, 并宜打散, 以白汤, 或米饮,或豆腐浆, 搅熟服。大家可以看到冲鸡蛋
-
自从知道苦菊的这种新吃法，我再也没凉拌过，营养健康，真解馋
炎热的夏季里，苦菊是最受欢迎的一道食材了。虽然苦菊的名字还有一个苦字，那是苦菊起来并没有想象中的那么苦。反倒还有一股清香味，其口感甘甜，而且颜色碧绿。苦菊具有清热解暑的作用，所以很多人都愿意吃苦菊。苦菊最出名的做法就是苦菊拌散子了，所以很多人都愿意夏季做凉拌苦菊吃。 苦菊的嫩叶中氨基酸的种类比较多，
-
怎样做红烧豆腐不碎不粘锅，还超入味？
红烧豆腐的做法：食材准备：豆腐、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽、糖、水淀粉、香油、黄豆酱；制作步骤：1、首先我们将豆腐切成小块，然后准备一盆淡盐水，将切好的豆腐块放入淡盐水里面浸泡十分钟左右，可以去除豆腐的腥味。再将生姜切成小片，大蒜切末，小葱切成葱花。2、然后开火把锅烧热放入适量的食用油，等到油烧到七
-
芥菜疙瘩的功效与作用 芥菜疙瘩的腌制方法
先讲一下芥菜疙瘩的实用价值：芥菜疙瘩的功效与作用一般有预防便秘和癌症、清热解毒、抗菌消肿、缓解疲劳等。下边介绍食材：备用食材：芥菜疙瘩5斤，粗盐1斤，花椒少许，再有就是水跟腌制用的器具！食材你可以根据比例扩大或缩小！第一步：清洗芥菜疙瘩，清洗干净后，将其表面处理干净，坑坑洼洼
-
油麦菜炒豆豉鲮鱼 ，国民度最高的炒青菜非它莫属了！
严格来说粗糙厨房里的豆豉鲮鱼油麦菜应该叫做鲮鱼豆豉油麦菜，这两个菜的区别在于一个是用豆豉味的鲮鱼来炒油麦菜，另一个是用鲮鱼味的豆豉来炒油麦菜。夏天的炒青菜总是希望可以吃的稍稍清淡一点，做豆豉鲮鱼油麦菜选用鱼豆豉再合适不过，鱼豆豉和豆豉鲮鱼是有些许不同的，鱼豆豉是湖南风味的酱料，它鱼肉的含量略少，发酵
-
排骨红萝卜玉米汤的做法
用料玉米 2根胡萝卜 1根排骨 400克料酒 少许盐 适量做法步骤1、玉米洗净切块 胡萝卜洗净去皮 切成喜欢的形状2、排骨洗净备用3、全部材料放入锅中4、按照人口份量加入适量的水 再加入少许的料酒 按大火开煮5、煮制上汽之后 转小火煮半小时 加入适量的盐即可 如果是用电饭煲煮汤的话 按煲汤按键 最后
-
丐帮鸡怎么做：分享丐帮秘制叫花鸡的做法
用料嫩鸡 一只面粉 荷叶 鲜香菇 白酒 黄酒 盐 糖 生抽 花椒 小葱 姜 蒜 做法步骤1、整鸡洗净、去屁股，沥水待用。2、平底锅烧热，不加油，放入花椒和盐，炒至出香味盛出。3、鸡放在大碗里，炒好的椒盐均匀抹在鸡身上，倒入一杯黄酒。4、切姜片、蒜瓣、葱圈，倒入碗中。5、将80g水、50g生抽、5g盐
-
普通白粥怎么煮 ：“冷水下锅”和“热水下锅”区别很大，看完你就明白了
熬煮白粥，对于很多朋友来说，是一件极其简单的事情。只需将大米清洗干净，倒入锅中加水，然后用大火熬煮，粥开了小火慢慢炖。 在生活中很多时候，很多朋友反映过：要么白粥熬不粘绸，“没油”不好喝；或者在煮的时候总是溢出锅；或者大米粘在锅底；或者是汤水清澈等。 为什么煮白粥会出现这些问题？其中一个很大的因
-
鸡爪怎么做才好吃呢？试试这个新做法，软烂爽口
1、首先准备好鸡爪、生姜、大蒜瓣、葱花、香菜等，先把买回来的鸡爪处理一下，清洗干净，再把鸡爪的指甲剪掉，装入碗中备用。2、起锅，炒点糖色，把锅烧热后转小火，把白砂糖放下去小火慢炒，炒至白砂糖融化变色，加一点水，不停的搅拌，水开后就可以了。3、把炒好的糖色倒入生鸡爪里，用手抓匀，鸡爪不要过水，这样容易
-
家庭做臭豆腐乳的方法 ，你见过吗？味道美死了
说起豆腐乳，估计大家都是见过超市买的那种，估计现在很少人家里自己做了，而且在城市上制作豆腐乳也不太方便，条件不太允许，所以想吃只能到超市买，但是超市的那种味道真的不咋的。我老家是四川巴中的，爸妈住在农村老家里面，每年冬天老妈都会制作臭豆腐乳 ，差不多过年的时候就可以吃上了，味道非常好！ 下面简单解释
-
这才是陕西臊子肉的做法窍门，肥而不腻，酸辣香过瘾，拌啥啥香
陕西人过年，家家户户都要做它，一次做一大盆，从初一能吃到十五。今天小面姨给大家分享一道“陕西臊子肉”的做法，如果你喜欢吃这种肉，不妨在家里做一做。长期关注我的朋友都知道，我是陕西西府人，我们这里是臊子面的发源地，家家户户都有吃臊子面的传统，人人都会做一手好吃美味的臊子。尤其是逢年过节，臊子面是必不可
-
干煸豆角，干锅鸡爪，香辣烧鸡爪，热辣毛肚的做法
干煸豆角做法1.准备豆角，花椒，干辣椒，大蒜，姜粉2.豆角洗净沥水后，切成丝备用3.炒锅里放适量油烧热，放入豆角煸炒4.豆角煸炒至表皮起皱，用锅铲推到一边，放入花椒干辣椒和大蒜片煸炒，炒出香味5.翻炒一会后调入盐，鸡精，姜粉6.完全翻炒均匀后即可出锅装盘7.美味上桌！干锅鸡爪食材：鸡爪500克、土豆
-
东北名菜溜肉段，家常的做法分享
猪里脊肉四两。配料：黄瓜二钱、冬笋片二钱。调料：香油一钱、淀粉二两、味素五分、酱油五钱、醋三分、白糖二钱、绍酒一钱、精盐、葱、姜、蒜各少许。 (1)先把肉切成二分厚的片，再改切二分五宽、八分长的斜段，用绍酒、精盐喂一会儿，再用淀粉加香油调糊浆好。 (2)用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、
-
银行是属于什么单位类型（银行业的乱象，源于公众对银行的误解）
银行业的乱象，一方面取决于金融行业内在属性决定，另一方面则是存在于信息的偏差，使得公众对银行存在严重的误解，加之部分机构不作为，更多的时候躲在背后，不愿也不想替银行澄清，更多的是只拿钱不办事，做表面的老好人，加上不良媒体的刻意渲染炒作，偷换概念，避重就轻，一味的蹭热度，加大了社会各界对银行的责怨。银
-
银行销户要带什么资料（注销小规模公司之银行销户）
上次说到公司注销之清税完成，税务局给开了一张清税证明。到开户银行预约了销户办理时间，约的12月1日上午8：30办理，如约而至，说说需要准备的资料，1、经办人和法人代表的身份证原件，2、银行开户许可证，3、清税证明（说要，但是没看[捂脸]）4、公章、法人章、财务章，5、单位结算卡，6、营业执照正本，7
-
融资融券开什么户（融资融券功能介绍）
融资融券使用介绍信用账户开通后次交易日就可以正常使用了，以下是简单介绍：第一步：划转担保品。也就是把普通账户的自有股票划转到信用账户作为担保品，信用账户开户成功后次一交易日才可操作。如果普通户还有现金，是不能直接转入两融户的，需要出金再入金，所以如果普通三方存管和信用三方存管是同一个银行的话，会方便
-
什么样的房子可以抵押贷款（不是所有的房子都可以抵押的。）
我有一个同学，因为公司最近资金出现问题，然后他想拿房子做抵押在银行申请贷款。但是银行的工作人员说，他的房产没有资格申请房产贷款，他不知所措。可能有很多人不知道，房产抵押是有一定规则的，并不是所有的房产都可以抵押。房产抵押是一种快速获取资金的方式，但是还有很多我们不知道的误区。1.什么样的房子不能抵押
-
普卡是什么（信用卡中的普卡、金卡、白金卡到底有什么区别吗？）
熟悉信用卡的朋友们都知道，信用卡是有等级之分的。根据卡神小组了解，根据银行审核标准，一般审批的严格程度排序为：普卡、金卡、白金卡。那么今天卡神小组就来和朋友们讲一讲信用卡中的普卡、金卡、白金卡到底有什么区别吗？朋友们一起来看看详细内容吧。一、申请门槛不同1、普卡：一般只要用户年满18周岁，收入稳定，
-
杠杆的是什么意思（股可以炒，但不要加杠杆，那么，什么是杠杆呢？）
股可以炒，但不要加杠杆，那么，什么是杠杆呢？在投资领域，杠杆是一个相当重要的概念。假设你有10000元，想要买股票。如果股价为10块，不加杠杆的情况下，你能购买1000股。如果股价上涨1块，你就能赚取1000元的利润。但如果你选择加杠杆，情况就大不相同了。当你决定使用10倍杠杆时，你的10000元会
-
什么是信贷中介平台（贷款中介有存在的必要吗？）
随着金融行业的发展和普及，贷款中介公司的作用越来越受到人们关注。贷款中介公司是指通过向金融机构提供定向咨询服务和贷款代理服务，为个人或企业提供贴心的贷款解决方案。本文将详细阐述贷款中介公司的定义与作用、它们的优势与劣势。一、贷款中介公司的定义与作用贷款中介公司是一种金融服务机构，是贷款申请的“中间商
-
什么是抽贷（揭秘银行抽贷的真相与影响）
什么是抽贷它指的是银行在已经发放贷款的情况下，突然决定提前收回部分或全部贷款的行为。这种突如其来的举动可能会给借款人带来严重的财务压力，甚至可能导致企业的破产。那么，银行为什么会抽贷呢？本文将为你科普介绍银行抽贷的原因，帮助你理解这一金融现象。抽贷的原因1.政策因素：如果政府出台了新的金融监管政策，
-
贷款房契税什么时候交（房屋买卖契税什么时间交？）
契税。契税是房屋买卖中国家规定必须交的税收。根据2021年9月1日起实行的中华人民共和国契税法。第三条：契税税率为3%至5%，同时继续执行财税。【2016】23号的契税优惠政策。所以现在各地比较通用实施的契税标准是：住房面积90平以下缴纳总房款的1%；住房面积90平以上缴纳总房款的1%；二套90平以
-
类银行是什么意思（银行一览无余的分类指南）
在金融世界中，银票是一种常见的金融工具。然而，它们的种类和特性很多新手并不清楚。今天，我们来带你深入了解银票的世界，并为你揭示它们的分类。国股的定义"国股"是国有银行和股份制银行的简称。这两类银行发行的票据具有较强的流通性，一般贴现行都可接受这类票据。在中国，五大国有银行包括工商银行、中国银行、建设
-
理财是什么东西（理财基本概念和技巧）
基本概念1. 个人理财：在了解、分析个人情况的基础上，根据其人生、财务目标和风险偏好，通过综合有效地管理其资产、债务、收入和支出，实现理财目标的过程。2. 投资或投资管理：为了实现资产保值、增值或当前收益进行资产配置和投资工具选择的过程。3. 财富管理：包含的范围比较广泛，除资产配置外，财富管理还包
-
服务费是什么费用类型（“装修服务费”是什么意思？）
邻居装修时意外多花了钱，有一笔费用叫“装修服务费”，他搞不懂是指什么，就跑来问我了。在我的解释下他才恍然大悟。其实装修公司通常都会收取一定的装修服务费的。装修服务费是指什么？装修服务费是指装修团队为客户提供的从设计、采购、施工到维护等一系列服务的费用，主要分为以下几方面内容：1.材料费：包括装修所有
-
先还利息后还本金的贷款叫什么（等额本息和先息后本还款有什么区别？）
等额本息和先息后本是贷款中最常见的两种还款方式，那具体哪个更合适，更省钱呢？今天我们来聊聊等额本息和先息后本这两种常见的贷款还款方式，哪个更适合你。温馨提醒：所有的选择都应该符合自身的情况，要充分考虑自己的还款能力、量力而行，适合别人的不一定适合自己，不要盲目，适合自己的才是最佳的！今天我们将从以下
-
什么是放量（股票持续放量代表什么意思？）
在股票的交易中，我们所能最直观看到的就是K线和成交量，如图上面是K线，下面就是成交量。其实股票交易的核心就是“量价关系”，但是它又极其的复杂。“列贵贱者存乎位”，就是说“贵”或者“贱”取决于它所处的位置。同样的一种东西，在不同的位置，它就可能有完全不同的价值。我们在研究“量价关系”的时候，也是这个道
-
契税是什么时候交的（没领房产证就暂时不交契税吗？）
契税是指不动产（土地、房屋）产权发生转移变动时，就当事人所订契约按产价的一定比例向新业主（产权承受人）征收的一次性税收。那么，如果没领房产证就暂时不交契税吗？契税什么时候交？接下来，之了君就给大家探讨一下这些问题。一、没领房产证就暂时不交契税吗？没领房产证也需要缴纳契税，理由如下：1.契税的缴纳是基
